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la famiglia Quintarelli porta avanti nel tempo il nobile lavoro dei nonni Giuseppe “Bepi” e Franca con dedizione e quasi mistico riserbo
L’uomo rappresenta l’elemento centrale della realtà produttiva
seguita da affinamento in barriques per 12 mesi
L'affinamento è in tonneaux e botte grande da 35hl di Rovere Francese per 24 mesi
provenienti da vigneti situati nel cuore della Borgogna
Montepulciano d'Abruzzo Docheio 2021 Magnum La Valentina - in Cassa Legno Diego Conterno la famiglia Quintarelli porta avantiMontepulciano d'Abruzzo Docheio 2021 Magnum La Valentina in Cassa Legno Il Montepulciano dAbruzzo Docheio 2021 Magnum di La Valentina si mostra nel calice di colore rosso granato. Al naso affiorano suggestioni di sottobosco, come le foglie secche, lhumus e i funghi, accompagnate da aromi di coriandolo e pepe nero. Seguono le sfumature di tabacco, fino a virare su accenti di cuoio e pellame. Al palato si presenta fresco e ricco, con raffinata tessitura
